Le cuisinier de mise en place travaillera en étroite collaboration avec le Chef pour élaborer des plats tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Ce rôle implique la gestion de la propreté des espaces de travail et la vérification de la qualité des aliments, dans un environnement dynamique et convivial au Pub Saint-Alexandre, reconnu pour son ambiance musicale et sa cuisine.